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Notimin Hygromètre Winzer pour vin de brassage domestique, vin de fruits, bière, la teneur en sucre, la teneur en alcool avant la fermentation (contient un cylindre mesureur)Pour mesurer la teneur en sucre de la purée, du jus de raisin, du jus. Un outil essentiel pour la présentation du vin et du vin de fruits. Avec cet hydromètre, vous pouvez facilement déterminer la densité, la teneur en sucre, le taux d'alcool potentiel avant la fermentation, l'utiliser comme base pour préserver le goût et la teneur en alcool que vous voulez. Plage de mesure : plage de mesure d'étanchéité : 0,99-1,160 (pour mesurer le jus de raisin, jus), Brix 0-35 (pour mesurer le maïs), teneur en alcool potentielle 0-20 % (cette valeur n'est pas utilisée) Facile à utiliser. Nous fournissons des instructions d'utilisation détaillées (français non garanti), qui reçoivent les instructions d'utilisation, les tableaux de référence pour les hydromètres, les descriptions des hydromètres, etc. Facile à utiliser, même si vous êtes un débutant. (anglais, allemand, français, occidental, italien, cinq langues) Convient uniquement pour la mesure dans la fabrication de bière, de vin et de vin de fruits. En raison de la densité différente, il ne peut pas être utilisé directement pour mesurer la bière, le vin et le vin de fruits. Cylindre gradué de 250 ml : le cylindre gradué professionnel personnalisé avec une très grande transparence est parfait pour nos alcoomètres. Avec brosse cylindrique incluse dans la livraison, vous pouvez facilement nettoyer le cylindre. Le design de l'emballage en une seule pièce est facile à ranger et à transporter. Si vous n'êtes pas satisfait de notre hydromètre, nous vous rembourserons le montant total. Veuillez nous contacter. -
Faire sa bière maison -
Secrets de brasseur
La popularité de la bière a explosé avec l’avènement des bières artisanales. Beaucoup de gens ne sont pas conscients de la quantité de sucre qu’elles contiennent. Dans cet article, nous allons vous dire quelle bière contient le moins de sucre et pourquoi c’est important.
Pourquoi vous devez vous préoccuper des bières sucrées
Le sucre est l’un des additifs alimentaires les plus consommés dans notre pays. On le trouve dans de nombreux aliments et boissons transformés ainsi que dans de nombreux aliments et boissons conditionnés tels que les boissons gazeuses, les jus de fruits, les desserts, les glaces et les fast-foods.
Le sucre est ajouté à certaines boissons alcoolisées parce qu’il améliore leur goût et les rend plus appétissantes. Il donne également du corps à la bière en augmentant sa teneur en alcool. Cependant, les consommateurs sont de plus en plus conscients de ce qu’ils mangent et boivent, car de plus en plus de personnes choisissent des options plus saines que les options sucrées.
La popularité des bières artisanales a conduit de nombreuses brasseries à expérimenter de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients qui n’étaient peut-être pas disponibles auparavant, comme le houblon ou les cultures de levain utilisées pour le brassage des bières aigres.
Les meilleures bières à faible teneur en sucre
Pour commencer, parlons de la quantité de sucre contenue dans une canette ou une bouteille de bière. Une canette typique de 12 onces contient environ 50 grammes de glucides, ce qui se traduit par environ 15 grammes de sucres (si vous comptez les glucides). Une bouteille contient environ 25 grammes de glucides et 15 grammes de sucres, soit environ 35 grammes au total.
La raison pour laquelle ces chiffres sont importants est qu’il en existe deux types : les sucres simples et les sucres complexes. Les sucres simples sont ceux qui contiennent moins de 10 unités par gramme ; il s’agit notamment du fructose (sucre des fruits), du glucose (provenant des céréales) et du saccharose (provenant du sucre de canne). Les sucres complexes ont plus de 10 unités par gramme ; ils comprennent le lactose (sucre du lait), le maltose (sucre du malt) et le galactose (sucre du lait).
Si vous essayez de perdre du poids ou de ne pas le reprendre – en particulier si vous êtes une femme qui souhaite tomber enceinte – choisir des bières à faible teneur en sucre peut vous aider à atteindre vos objectifs plus rapidement que d’autres boissons.
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